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百家企业举办禽产品安全承诺发布会
沧州市消费者协会
由中国食品土畜进出口商会、中国畜牧业协会主办的“中国家禽业百家骨干企业禽产品安全承诺发布会”近日于人民大会堂举办。全国百家家禽业的负责人聚集在人民大会堂,现场签定了承诺书,保证向消费者提供安全的禽产品。  自今年年初我国部分地区发生禽流感疫情后,由于公众对禽流感的不了解,进而对消费禽产品产生恐慌,我国家禽产品终端市场一度处于滞销状态。目前越来越多的疫区的封锁已经被解除,疫情得到控制。本着对消费者食品安全负责任的态度,以百家家禽企业为龙头的骨干企业由于建立了健全的食品卫生安全保障系统,到目前为止,这些企业及其合同饲养户未发生禽流感疫情,并向消费者庄严承诺,坚持消费者利益至上的原则,坚持严格按照国家食品安全卫生标准进行家禽的饲养、加工及经营。